Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье

О том, как вернуться к питанию, на которое вы генетически запрограммированы.

Исследования ДНК показывают, что человеческая физиология мало изменилась за 40 000 лет. Мы - люди Каменного века, живущие в космическую эру. Наши потребности в питании - такие же, как у наших предков. Иными словами, в наши гены встроена программа оптимального питания, которая делает нас здоровыми, стройными и энергичными.
К сожалению, мы отклонились от пути, предназначенного нам природой. Зерновые продукты, рафинированный сахар, растительное масло, соль и другие продукты аграрной революции конфликтуют с нашей генетической структурой и являются причиной различных заболеваний, проблемы с лишним весом, упадка сил.

Вы будете питаться так, как все жители нашей планеты 333 поколения назад. Это рацион, полностью забытый в современном мире.
Палеодиета невероятно проста. Вот ее основные правила:
Можно есть любое постное мясо, рыбу и морепродукты.
Можно есть любые фрукты и овощи, не содержащие крахмала.
Никаких злаковых, бобовых, молочных продуктов, бакалеи.
Основная роль в палеодиете отдается постному мясу, субпродуктам, рыбе и морепродуктам, которые теперь доступны в ближайшем супермаркете.

Фишки книги
Куплено свыше 100 000 экземпляров.
Последние двадцать лет автор посвятил изучению палеодиеты. В команде с диетологами и антропологами он изучал режим питания наших предков, охотников-собирателей, живших задолго до аграрной революции. В книге он делится результатами своего исследования, рассказывает о питании людей в эпоху палеолита, о влиянии палеодиеты на наше здоровье и наш вес, а также приводит 100 рецептов палеодиеты.

Для кого эта книга
Книга адресована тем, кто интересуется вопросами здорового питания, тем, кто хочет снизить свой вес без диет и быть здоровым и энергичным.

Рецензии LiveLib.ru

Sslavenin
10 июля 2015 г.
Практически повторяет книгу Low Carbs High Fat, вернее является ее предшественником. Так что для меня была просто как повторение. Нового мало что узнал, что в низкоуглеводке может быть нового? Книга только для тех, кто только только начинает открывать для себя низкоуглеводные типы диет.