Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли
ISBN 5-93679-065-7 Наличие: Нет в наличии
Размер: | 170x240 |
Вес: | 810 |
Переплет: | Мягкий |
Раздел: | Бизнес и предпринимательство |
Язык: | Русский |
Количество страниц: | 336 |
Описание
В книге изложены принципы работы современного супермаркета, даны практические рекомендации по управлению, работе с покупателями и персоналом, маркетингу и рекламе, размещению товаров в торговом зале. Представлены данные уникальных западных и российских исследований поведения покупателя, воровства в магазине, влияния одних позиций в ассортименте на другие, взаимоотношений поставщиков и розничных предпринимателей. При подготовке книги широко использовались российские и западные источники, а также привлекались к работе эксперты и операторы розничного рынка.