Ресторанный бизнес для чайников

ISBN 978-5-8459-1823-9, 0-7645-3717-2 Наличие: 1


350.00 грн.
$1 инвестированный в образование приносит $30 дохода
Издательство: Вильямс
Серия: Для "чайников"
Размер: 145x215
Вес: 412
Переплет: Мягкий
Раздел: Бизнес и предпринимательство
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Моя цена Цена книги в других интернет-магазинах 450 грн. Моя цена 350 грн. Экономия на книге 100 грн.
Внимание Внимание! Книга в единственном экземпляре. Не упустите шанс заключить выгодную сделку.
Смотрите другие лоты Большой выбор деловой литературы. Смотрите другие лоты.

Описание

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу. Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смогли принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.

Отзывы с ozon.ru:

12 Апреля 2020
 
 
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая книга, все изложено доступным языком. В целом все устраивает) 
Недостатки
Больше походит на справочник, так как всегда нужно перключаться из одной главы в другую ( не последовательно) 
Вам помог этот отзыв?
 
27 Апреля 2020
 
 
Товар куплен на OZON
Достоинства
Легко читается, доступно описаны механизмы и советы по созданию своего ресторана  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?

Похожие товары

Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.