Ресторанный бизнес для чайников

ISBN 978-5-8459-1823-9, 0-7645-3717-2 Наличие: Нет в наличии

350.00 грн.

$1 инвестированный в образование приносит $30 дохода

Издательство:	Вильямс
Серия:	Для "чайников"
Размер:	145x215
Вес:	412
Переплет:	Мягкий
Раздел:	Бизнес и предпринимательство
Язык:	Русский
Количество страниц:	320

Цена книги в других интернет-магазинах 450 грн. Моя цена 350 грн. Экономия на книге 100 грн.

К сожалению, книгу уже купили. Это непорядок. Оформляйте «Предзаказ» и получите уведомление о ее поступлении на склад.

Большой выбор деловой литературы. Смотрите другие лоты.

Описание

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу. Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смогли принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.

Отзывы: